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発酵ごまだれのこんぶ冷麺&米粉ちぢみ~一生美人倶楽部 7.8月~

開催日時
2025/07/24 (木) 10:30 ~ 14:00
2025/08/09 () 10:30 ~ 14:00
イベント情報

発酵ごまだれのこんぶ冷麺&米粉ちぢみ レッスン

 

〜発酵ごまだれのこんぶ冷麺と米粉チヂミで、心と体をととのえる〜


\50代からの“整うごはん”、はじめませんか?/

7・8月の【一生美人倶楽部】単発レッスンのテーマは、
蒸し暑い夏にぴったりの“韓国風ごはん”

 

今回の主役は、なんといってもこの2品──

🥢1|発酵ごまだれのこんぶ麺で作る冷麺

小麦不使用、グルテンフリーでもない。
**糖質ゼロ・添加物ゼロの“こんぶ麺”**を使った、
つるんと涼しい、やさしい冷麺です。

※レッスンでは、発酵ごまだれを作りますが、白だしで作るたれ

レシピもプレゼント💕


🥢2|米粉でつくる油不使用チヂミ


当レッスンでは、油を使わず米粉で焼き上げ、
玉ねぎ・人参・きのこなどの具材でバランス満点に。

なぜ“きのこ”なのかというと──
**水溶性(こんぶ)×不溶性(きのこ)**の
食物繊維バランス【理想の2:1】を実現するため!

 

体にとって“ととのう組み合わせ”を意識したメニューです✨


🌶️スペシャル!混ぜるだけ甘酒コチュジャン

韓国ごはんに欠かせない調味料「コチュジャン」も、
発酵食品・甘酒を使って、混ぜるだけで完成!
レッスンではお持ち帰りでき、
その場で作る即席キムチにも使えますよ♪


🧘‍♀️整う=軽くなる=キレイになる

「最近、なんとなく体が重い…」
「食べたいけど、体にも優しくしたい」
そんな大人女性にこそ届けたい、
**やさしいのに美味しい。満足感のある“ごほうびごはん”**です。


📅レッスン詳細

  • 日時: 7月24日(木)10:30〜14:00 満席
       8月9日(土)10:30~14:00 残席1名様
     ※終了時間は多少前後する場合があります。

  • 場所: 東京都葛飾区(※詳細は参加者へ個別にご案内)

  • 定員: 3名様 

  • 参加費: 8,000円(税込)
     ┗材料費/レシピ/甘酒コチュジャンのお持ち帰り込み/
    デザート付き

  • 持ち物: エプロン・筆記用具・手拭きタオル

  • お支払い: 銀行振込/PayPay/当日現金(いずれか)

  • 男性参加について: 面識のない方は女性同伴をお願いいたします。


❗キャンセルポリシー

  • 7日前まで:無料

  • 6日前〜前日:参加費の50%

  • 当日/無断キャンセル:参加費の100%
    (※振込手数料を差し引いて返金します)

 

 


主催者プロフィール


私は、子供のころからお腹が弱く、いつもピーピー💦
トイレのことばかり気にして。
大人になってからも、変わらず、
もっと他の不調も沢山出てきて、
体調悪いことばかり考える毎日。

病院に行って検査するも「どこも悪くありません」と。
薬を飲んでも、その時は治るけど、また再発。

もう自分の身体は、こういう身体。
一生付き合っていくしかない。と諦めていた。
そんな時に「スーパーフード」に出会い40年間の不調が、
なんと3ヶ月で改善(びっくり〜)

それから、「自分の身体は自分の食べた物でできている」
(当たり前なのに、気づかないもんですね〜)に気づき、
そっかーーーー! 雷落ちました((+_+))
よし! 自分、家族の為に、まともな^^;料理を作ろう!

それから、出汁の取り方から発酵食などを学び(全く知らなかった^^;)
体調も更に改善。
当時40歳の私の体内年齢は、「55歳」。
食を変えて3か月後
なんと!体内年齢 「21歳」までに!!

そう!いつでも若返ることができるんです。
アンチエイジング=老けない。老化を遅らせる。
リバースエイジング=若がえり! 戻る。のです★★★

身体も心も繋がっています。
幸せを感じたら、細胞も若返ります。
そんな自分の経験を、食を通して沢山の方が、
身体も心も更に若返り、一生美人♡の、
きっかけを作っていただけたら嬉しいなって思っています。

「エンリッチホールフード」とは、
丸ごと豊かに!体も心も環境もすべてが美人でいこう!
を理念にお伝えしています。

<資格>
発酵美人A級インストラクター
味噌マエストロ
醸しにすと
AGEフードコーディーネーター
ホールフードマスター
RawFoodLab認定研究員
AGEフードコーディネーター

 

開催場所

開催場所
東京葛飾区

住所
参加確定の方に詳細をお知らせいたします。

主催者情報

主催者
井手口 真由美

連絡先
mayukane410@gmail.com

開催日時
2025/07/24 (木) 10:30 ~ 14:00
2025/08/09 () 10:30 ~ 14:00

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