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【発酵エキスオンラインレッスン レモン 3月14日(日)】


2025/03/29 (土) | 10:00 ~ 11:30 |
【レモン発酵エキスオンラインレッスン】
【国産レモンで作る発酵エキスレッスン】
今が旬の国産レモンを使って発酵エキスを作ります。昨年もおいしいと大好評。
豊富なビタミンC、クエン酸を含むので、美容はもちろん、アスリートのスポーツドリンクとしてもGoodです💛
作ったあとのレモンはドライフルーツにしても美味しいです。ドレッシングに使っても爽やかでおいしいです♬
【開催日】3月29日(土)
午前の部 10:00〜11:30
【開催場所】 Zoom 電波環境の良い所でご参加ください。
【参加費】 標準サイズ 8000円 体験サイズ 4500円
着払いで発送します。(標準サイズで1000円ほどだと思います)
発酵についてのセミナー。標準サイズは(約3Kg) 体験サイズは約1.8Kg仕込みます。
【こちらからの発送物】 レモン、水、ミネラル、甜菜糖、消毒用ミネラル、テキスト
【ご用意して頂く物】 エプロン、まな板、包丁、4Lほど入る容器(標準)2.5L容器(体験)
別途専用容器の購入もできます(標準サイズ1000円、体験サイズ800円)
【定員】 5名
※容器をお持ちでない方は別途お求めください。
お申し込み〆切後はキャンセル不可となりますが、
当日ご参加できない場合は録画で受講できます。
★★ミネラル発酵エキスとは★★
野草、果物、野菜などを発酵させて作ります。市販のものと違い熱を加えないので、果物や野草などに含まれるビタミン、ミネラル、核酸、ポリフェノール、酵素などがそのまま摂れます。
発酵させると吸収率が高まるので、栄養をそのまま摂る事ができます。野草や果物には私たちの体に有用な微生物がついているので、毎日飲むと腸内環境改善が期待できます。
健康や美容のために毎日少しづつ飲みます。
★★レモンの栄養★★
【なんといってもビタミンC】
レモンには100gあたり100mgものビタミンCが含まれています。これは一日に必要なビタミンCに値します♫
【クエン酸】
疲労回復、ストレス解消、免疫力向上、成人病予防など様々な効果。クエン酸はカルシウムを水に溶けやすくするので、骨密度をあげる効果も期待されています。
【ポリフェノール】
抗酸化。
開催場所
Zoom
主催者
吉田 由紀子
連絡先
academy@hakkou.life
2025/03/29 (土) | 10:00 ~ 11:30 |
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