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季節の手仕事  柚子胡椒

開催日時
2023/09/16 () 10:00 ~ 13:00
イベント情報

 

【ゆず胡椒&ポン酢 手作り教室】



お鍋の季節にかかせない柚子胡椒。

焼き鳥につけても、餃子のたれにいれても、

おでんにつけてもと使い方は色々。



この季節限定の青ゆずと青唐辛子で

爽やかなゆず胡椒を作りましょう。



自分で作ると爽やかで美味しくて、もう市販のゆず胡椒は買えなくなります。


贅沢に1kgくらいの青ゆずを使って作ります。
冷凍で1年保存できます。

皮を使った後のゆず果汁を使ってだし香るゆずポン酢も作ります。



【開催日】9月16日(土) 10:00〜13:00 
        
【開催場所】 Hakkou教室ステラ 


【参加費】  6600円  作ったゆず胡椒1瓶とゆずポン酢 小瓶1本 お持ち帰り
       ゆず胡椒やポン酢を使った酵素ランチつき。

           当日お支払いをお願い致します。


【持ち物】  エプロン、マスク、メガネ(眼が敏感な方)、大根おろし器、手拭きタオル、ボウル2個、ザル 


【定員】   4名(乗り合いの場合最大6名)


開催日3日前よりキャンセル料3000円頂戴致します。当日キャンセルは全額頂きます

お会いできることを楽しみにしています。

開催場所

開催場所
Hakkou教室ステラ

住所
浜松市中区富塚町3837-40

主催者情報

主催者
吉田 由紀子

連絡先
academy@hakkou.life

開催日時
2023/09/16 () 10:00 ~ 13:00

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