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9/30 韓国家庭料理教室


2023/09/30 (土) | 10:30 ~ 12:30 |
9月28日から10月1日までは韓国のお盆である七夕(チュソク)です。
そこで、日本に居ながらにして韓国のお盆を食で感じてみませんか?
韓国でチュソクの時にいただくお料理の中から、
いくつかピックアップして教えていただきます。
1人だとなかなかやらないものですが、
先生の指導でみんなで作れば、
楽しみながら出来上がっちゃいますよ~♬
【日時】9月30日(土)10時30分~12時30分終了予定
【メニュー】
・チヂミ盛合せ
ズッキーニジョン、串ジョン、トングランテン、しいたけジョン、豆腐ジョン
・牛肉と大根のスープ
【費用】一般4400円
韓流ライフナビ会員3960円
韓流ライフナビアクティブ会員3520円
◆今回講師をお願いする先生をご紹介します。
Lee youngsoon(リ ヨンスン)
オモニの味を伝え続けるヨンヨンが教える
韓国家庭料理マイスター
韓国の伝統的な料理を受け継いできた母のもとで、
食は勿論韓国の文化そのものに触れて育てられる。
受け継がれてきたオモニの秘伝の薬念(ヤンニョン)を通して、
現代の食生活をさらに美味しく豊かにする発酵食を提案。
【活動内容】
・韓国家庭料理教室主催
・韓国語教室主催
・発酵食セミナー主催
・cafeメニュー開発
・韓国万能調味料ヤンニョムとコチュジャン製造販売
・日本発酵文化協会発酵マイスター
・日本発酵文化協会特別講師
<当日までの流れ>
①お申込みいただきましたら当日お料理を作るのに必要な材料をお伝えします。
②当日のZOOMのURLとレシピをお渡しします。
③当日はオンラインですが、先生の手順に沿って一緒に作るもよし、
ドラマでもおなじみの料理をこの機会に一緒に作ってみましょう。
ご応募お待ちしています♬
開催場所
オンライン(ZOOMにて)
主催者
韓流ライフナビ
連絡先
hanlifenavi@gmail.com
2023/09/30 (土) | 10:30 ~ 12:30 |
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